Pour ceux qui ne le savaient pas, l’inde est le lieu de naissance du mouvement Vegan, il y a de cela environ 2000 ans. Cela fait qu’être végétarien est très ancré dans la société. A tel point que même les enseignes de fast food comme Dominos’Pizza proposent 50% de plats végés.
Ceci-dit, beaucoup d’indiens ne sont pas végétariens par choix mais par nécessité.
Il faut savoir qu’en Inde, il possible de vivre normalement avec 5 euros par jours (j’entends par là : manger et se loger). En effet, vous pouvez avoir un kilo de carottes, d’oignons et de pommes de terre pour moins d’un euros (le tout). Le riz ne coutant que 20c le kilos, on peut pas mourrir de faim.
Mais un kilo de poulet, c’est 4 euros. Donc quand on sait qu’une famille dont les deux adultes travaillent gagne environ 170euros par mois (en tout cas à la ferme), on comprend pourquoi beaucoup sont végétariens.
La viande est considérée comme un met de fête et je peux m’estimer chanceux de pouvoir en manger une fois par semaine !
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