La vie au jour le jour
au Maroc

SEPTEMBRE 2017

Nous nous sommes engagés dans une Commune BERBERE De l’AÏT BOUGUEMEZ.
Entourée de montagnes elle est accessible difficilement (route de terre et rochers). Elle est située le long d’une vallée verdoyante, et est reconnaissable à ses maisons traditionnelles en pisé.

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LE SIGLE BERBÈRE_______________________________________________________________________________

HAMOU & MOHAMED

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LES 5 PRIERES DE LA RELIGION MUSULMANE

5H10 : FAGR

13H45 : DHR

16H45 : LLASR

19H35 : LLMRAB

20H44 : LACHA

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Samedi 9/09

Départ d’Orly, en retard, 3 heures de vol et arrivée dans la chaleur moite de Marrakech, nuit au Riad Challa dans la médina. Dîner au Riad Omar au rooftop. Un chauffeur doit venir nous chercher le lendemain à 9h00.

Dimanche 10/09

À 9h00 : personne ! Après plusieurs mails et coups de fil avec ABDELLAH, c’est MOHAMED qui arrive !

Notre chauffeur viendra à 14h00. Après déjeuner à l’Hôtel Tazi (on y sert du vin) le chauffeur est là : un grand gaillard genre homme de désert avec cheiche noire et grosse moustache : c’est DAOUD.

Après un arrêt au Pont Naturel (tagine lapin) et un autre pour voir les traces de pattes de dinosaures on arrive à Tabant où attend un autre MOHAMED, notre attaché personne de l’association qui nous accompagnera tout le séjour. Et enfin arrivée dans la commune en pleine nuit, escalade périlleuse sur les rochers avec les valises à la lueur des torches et avec l’aide de certains habitants, pour atteindre la porte d’entrée de notre gîte.

Parlons de la maison : située au bout du village, construire en pisé traditionnel, 2 étages et une terasse couverte où nous prendrons les repas, sanitaires à l’extérieur avec eau chaude.

Après le dîner (tagine de mouton, raisin, eau)… Au lit pour attaquer demain !

 

 

 

 

 

 

Nous habiterons chez MALIKA et HAMOU

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Lundi 11/09

Découverte du local et aménagement succint, étalage des médicaments et lunettes, mise au point du planning qui sera traduit en berbère par MOHAMED et affiché à l’entrée du local à la mosquée.

Accueil des 1er patients, nous en verrons 28 dans la matinée, très intéressés par les lunettes, maux de gorge, de tête, de ventre, dépistage du diabète.

Vers 14h00, déjeuner : tagine, raisins, eau ; sieste et petite balade dans le village, on retrouve MOHAMED et un copain pour faire les « boutiques » (2 épiceries) à la recherche de babouches (ça fait rire ??). À 18h00 : thé et petits gâteaux, 2 couples de randonneurs avec guide et muletiers sont là, nous papotons joyeusement et dînons ensemble.

Le chauffe-eau a été allumé, c’est bon pour la douche et une petite machine à laver (modèle très prisé au MAROC)

Mardi 12/09

Au local à 9h00, aujourd’hui c’est pour les dents, mais ça dérape et re-maux de gorge, d’estomac, des yeux etc…

Vu 49 habitants du village et 19 extractions (peut mieux faire !)

MALIKA nous amène du thé, des gâteaux, puis à 14h00 déjeuner (salade et haricots), vers 18h00 : pain, huile d’olives et thé.

Une petite ballade pour assister à une fête (flute et tambourins, chants et beaux costumes) qui dure depuis lundi, la commune a gagné le tournoi de foot !
BRAVO
Dîner : Couscous berbère et raisins.

Mercredi 13/09

Au local à 9h00, 21 patients dont 11 extractions, les médocs s’épuisent !
14h00 déjeuner tajine de mouton.
Rien à faire : pas de transport pour Tabant ni coopérative de tapis ! Tant pis ! Par contre on apprend que le mot «babouches » veut dire « escargot » en berbère ! Rires !

MOHAMED vient nous chercher pour le goûter, et sollicite le DOCTEUR ALI pour aller voir un très vieil homme qui ne peut pas se déplacer pour des extractions donc, après avoir récupéré le matériel, nous crapahutons vers la maison à l’autre bout du village, marches en pierre inégales dans l’obscurité pour arriver sur une terrasse ensoleillée où gît le vieil homme à la respiration courte : 5 extractions réalisées à genoux, tension et glycémie : tout va bien.

Toute la famille remercie chaleureusement= instant d’émotion !
Dîner : soupe de semoule au lait et riz.

Jeudi 14/09

Réveil 7h30 pour la préparation du pain.

Au local pour dépistage de diabète et tension… vers 11h00, le pain arrive avec l’huile d’olive, confiture d’orange et thé avec la famille OUICHO : convivialité et échanges sympas…

Déjeuner : tagine légumes, mouton, melon.

MOHAMED vient nous chercher pour aller à Tabant ; le taxi est très vieux combi Mercedes à l’intérieur joliment décoré : chiffons dorés, guirlandes, velours et magnifiques sièges !! Tabant est calme, pas de babouches en vue ! Nous passons l’après-midi au bar avec du thé et France 24 en Arabe pour un match de foot.

Prêts à repartir, mais on attends MALIKA ET HAMOU, au village on rencontre OULAÏD (ancien guide qui s’occupe du groupe folklorique ; accueil super sympa, chaleureux et amical autour d’un thé avec des crêpes et beurre salé : un délice, miam !

 

OULAÏD – DOCTEUR ALI – HAMOU

De retour à la maison, MOHAMED nous amène un copain blessé à la main en coupant des branches : désinfectant + pansements.
Dîner : Brochettes poulet, raisin.

Vendredi 15/09

Réveil au son des animaux, coq, chien, âne, mouton, vache, mais… pas de cochon!
Au local, la routine : beaucoup de monde et de – en – de médicaments!
Déjeuner : Grande salade tomates – courgettes – carottes – pomme de terre – poivrons et nouilles sauce tomate.

MOHAMED est à la grande prière du Vendredi.

À 17h30 : thé devant le local avec pain, huile et confiture de fraises en compagnie de voisins.
Le chauffe-eau à bois est allumé et une douche chaude est la bienvenue.

Dîner : Riz- Ketchup et Grenades.

Demain à Tabant c’est le marché aux moutons ! On attendra Dimanche pour le grand Souk.

Samedi 16/09

Au local à 9h00 pour refaire le pansement de la main, le doigt arrive à 11h00 ! Bétadine et bleu de Methylène.
À 11h00 traditionnel thé.
14h00: Déjeuner : tagine poulet légumes, raisin.

Puis visite chez SAMINA pour voir la fabrication des tapis et elle nous offre des noix.

Retour à la maison, 4 jeunes Français sont là, la fille LEA est déjà venue pour aider à la construction du local, on papote, échanges sympas de photos et mails.

1 extraction dentaire (encore 1) sur un guide randonneur qui part demain.

Dîner : couscous, sauce, raisin et grenades.

INGREDIENTS DU TAGINE BERBERE

Maticha, Courgettes, Khizo, Batata, Lubia, Ilfilfil, Azalil, Tili, Tafonast, Afoullos, Tisnt, Arghom

BISMI LAH YATF OUTE

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RECETTE DU PAIN= ARGHOM

• Farine tamisée + sel + levure + eau,
• Dans une grande assiette, mettre le sel et 1 dose de levure puis la farine par-dessus.
• Ajouter l’eau et bien pétrir jusqu’à obtention d’une boule.
• Mettre la pâte à lever sous un torchon (20mn)
• Séparer en 4 boules égales à faire lever (5mn)
• Les repétrir et étaler en galettes plates
• À nouveau, laisser lver (5mn)
• Cuisson au four (15 – 20 minutes)

 

 

 

 

 

MISSION SANTE

Semaine du 11/09 au 15/09

• 165 patients
• 52 extractions dentaires
• 36 glycémies +++ (avec carnet de suivi)
• 31 hypertension
• 3 hypotension
• Distribution de lunettes de vue
• Distribution de médicaments
• Maux de tête, au ventre, de gorge, inflammations diverses, infections, fatigue, problèmes d’estomac, yeux, oreilles, fièvre, problème de peau et blessures.

Dimanche 17/09

Réveil 7h00 car départ prévu pour Tabant (le souk du dimanche) à 8h00, toujours avec le beau combi Mercedes bien rempli dedans et sur la galerie.

Arrivée à Tabant, ses odeurs, ses couleurs, son grouillement de villageois, de véhicules en tout genre, des mules, d’ânes.

Retour encore plus chargé vers le village, victuailles et produits en tous genre dont beaucoup pour MALIKA à décharger jusqu’au gîte.

Repas : Omelette aux oignons et salade de crudités, riz aux sardines épicé.

MALIKA expose des tapis qu’elle a tissés.

Dîner : Tagine poulet-légumes, raisin et une petite verveine ! Au lit !

Demain c’est la visite des enfants de l’école.

TABANT JOUR DU SOUK

Lundi 18/09

Réveil 7h30, on doit aller à l’école. Sur le chemin, on rencontre un vieil homme qui nous fait comprendre qu’il aura beosin de nous pour extraire des dents aux femmes de sa maison, donc ok, après.

Nous voyons 94 enfants de 5 à 12 ans, les maîtresses sont vigilantes et remplissent les fiches avec les noms.

LEA fait des photos et une vidéo.

À 12h15 c’est fini nous passons chez le vieil homme qui nous invite au thé. Grande maison au rez-de-chaussée en terre battue mais au 1er étage luxueux (azuleros, tapis, banquette dans une grande pièce lumineuse), thé, huile d’olive (zit) et un grand plat de riz très cuit arrosé d’huile d’olive : c’est délicieux !!

Nous donnons rendez-vous aux femmes un peu plus tard ; il faut aller voir un jeune garçon blessé au genou suite à un accident de moto.

Au local, plusieurs patients attendent. Visite réjouissante pour nous d’un patient de la semaine dernière souffrant d’un mal de gorge, angine et fièvre, il est guéri et vient nous remercier chaleureusement. C’est gratifiant et inexistant en France… !

14h40, repas : Crudités, coquillettes aux sardines.

Dans l’après-midi, ballade vers la source le long du mini-canal, par des chemins rocheux, avec belle vue sur la vallée verdoyante.

 

             BILAN BUCCO-DENTAIRE A L’ECOLE DE LA COMMUNE

94 ENFANTS DE 5 A 12 ANS

• Caries sur dent de lait= 48
• Caries sur dents définitives= 10
• Dents de lait à extraire= 15
• Dents définitives à extraire= 2
• Orthodontie à prévoir= 34*
• Agénésies= 6**

Beaucoup d’enfants ont des caries sur les dents de lait, probablement dues aux moutonneries (pour ne pas dire cochonneries) sucrées qu’ils mangent continuellement.

Peut-être serait-il bon d’envisager une campagne de FLUOR.

*Orthodontie : mise en place des dents par un appareil

** Agénésie : Absence de dents définitives.

Mardi 19/09

Aujourd’hui, c’est AKOURBIY, avec MOHMED et AZIZ par la route et un petit sentier le long des champs et du canal d’irrigation. Il fait frais, le village se trouve derrière la montagne. Après environ 1h00, nous arrivons au local à AKOURBIY près de la mosquée dont le minaret est surmonté d’un magnifique nid de cigognes.

Très bon accueil des gens du local. Et des futurs patients pour extractions, taux de glycémie et divers. Rythme bien soutenu !!

11h00 : Thé, pain, huile et beurre salé. À 14h00 nous sommes conviés à déjeuner chez ALI qui possède unr maison tout en haut du village , il faut grimper par un petit chemin en zig-zag avec quelques passages périlleux, on arrive enfin épuisés et affamés.

Grande pièce avec tapis et gros coussins ; notre hôte est cuisinier, ALI fait le service. Lavage des mains, thé, gaufrettes et cacahuètes puis Tajine aux olives (zitoun), carottes et bœuf, c’est très bon ! Puis re-lavage des mains et de la bouche. SAHA pour le bon repas.

Un des invités AHMED, une personne âgée, marche un peu avec difficulté et avec une béquille, on a dû lui couper une jambe en raison d’un diabète.

Remerciements chaleureux et le travail reprend vers 16h00. TOUDA et AZIZ pour les consultations et les extractions jusqu’à l’épuisement de l’anesthésiant et du Docteur ALI.
À 18h00 on lève le camp, le transport est là. Une mule conduite par ALI ce qui simplifie bien le retour à la maison. Couscous poulet légumes et dodo…

 

VISITE à AKOURBIY

Vu 87 personnes :

63 extractions dentaires
20 contrôles de glycémie
50 prises de tension artérielle
1 mal à l’estomac
1 problème de peau
1 insecte dans l’oreille
33 suivis de diabète

Constat :

11 hypertensions supérieur à 15
6 hypotention inférieur à 11
10 Glycémies supérieur à 100

 

Mercredi 20/09

Journée de repos après la dure journée d’hier. Balade dans le village « Salam, Salam ».
Vers 17h00, visite chez KALTOUNA, la mère de MOHAMED le petit blessé au genou : thé, pain, huile et beurre salé.
Puis au local : 5 extractions ; MALIKA et une copine font du savon.
Dîner : couscous poulet, olives, citron, grenades.

Jeudi 21/09

Descente à Tabant avec l’ISUZU de OMAR, car on a raté le bus collectif. On y rencontre OULAÏD qui fait ses courses. Retour à la maison pour le thé, une dame nous attend pour qu’on aille extraire des dents d’une très vieille dame qui ne peut pas sortir de chez elle (vu le chemin d’accès à la maison on comprend pourquoi !). On y va pour 5 dents et après, thé chez OMAR avec pain cuit au four traditionnel et miel de ses ruches. Miam !!

Au local les patients affluent, après manger, on doit aller revoir le blessé à l’épaule ; sur le chemin un attroupement… AYOUB gît par terre, tordu de douleur, prêt à s’évanouir. Il s’est ouvert la plante du pied sur un morceau de verre qui a traversé sa botte. Donc intervention d’urgence d’abord pour stopper l’hémorragie puis sutures et pansement. Nous irons le voir en fin de journée ; il habite tout en haut du village, ça grimpe dur !! Kawa à la muscade, pain, huile, cacahuètes et noix.

Vendredi 22/09

Au local, toujours des dents à enlever ! Une trouillarde qui était déjà venue mais s’était sauvée, ele est là avec des copines qui l’encouragent et la maintiennent assise… Visite chez AYOUB et à nouveau kawa ; invitation de remerciement à un couscous pour lundi soir.

Dîner : pâtes sauce tomates et brochettes, au lit. Demain il faut se lever tôt pour AZILAL et la cascade d’HOUZOUD.

MISSION SANTE

Semaine du 16/09 au 22/09

SAMEDI : R’BAT

LUNDI : Ecole R’BAT= 94 enfants

MARDI : AKOURBIY= 87 patients

MERCREDI : R’BAT= 2 visites à domicile pour massages et extractions

1 intervention pour coupure grave à la plante du pied

JEUDI : R’BAT= 2 visites à domicile pour massages et pansements

VENDREDI : R’BAT= 1 visite à domicile pour pansement

TOTAL :

143 patients
105 extractions
40 glycémies PHOTO
64 tensions artérielles
1 lunette
Médicaments
Pansements

Ayoub, le bléssé au pied

Samedi 23/09

Week-end à HOUZOUD et AZILAL :

Départ à 8h30 avec la Merco d’AÏSSA, la route est tortueuse et grimpe dure ! Les paysages sont magnifiques, vallées vertes, rivières, les villages accrochés à la montagne, on monte jusqu’à 3000m d’altitude avant de redescendre vers AZILAL et puis la cascade.

HOUZOUD, site touristique s’il en est, heureusement ce n’est pas la haute saison. Le lieu est beau, les cascades se déversent dans plusieurs bassins couleur turquoise, des barges naviguent les touristes c’est plein de restos.

Visite d’une coopérative d’ARGAN.

Retour sur AZILAL, son souk et une belle mosquée centrale.

Sur la route du retour arrêt à AIT – ABBAS pour le festival « Fantasia berbère », belles bêtes et beau cavaliers armés de leurs fusils.

Lundi 25/09

On doit se rendre à TABANT rencontrer un groupe de médecins et de dentistes d’une association.

Nous faisons la connaissance des dentistes et du Président : J.M SIMONNET, ils ont beaucoup de matériel ! Grand luxe par rapport aux conditions précaires à de la commune où je suis le reste du temps. On nous dépanne en anesthésiques et aiguilles, sauvé ! Les extractions vont pouvoir reprendre…

Retour au village en combi Mercedes bondé, des femmes avec les enfants sortant d’une consultation post-natale à l’hôpital local.

Ce soir, soirée couscous chez AYOUB (le blessé au pied), thé avec des noix, couscous mouton, légumes et semoule très fine. En boisson, du yaourt liquide. Super bon et sympa !!

Descente au gîte à la lueur des torches.

Mardi 26/09

Extractions en chaîne, comme d’habitude, l’anesthésique étant revenu.
Et toujours le thé, toujours aussi bon en compagnie de 2 maçons qui font le dessus des murets qui entourent le local avec des bambous coupés et posés en travers du mur avant de recouvrir avec de la terre mouillée mélangée avec de la paille taillée fine (technique à l’ancienne). Intéressant à voir faire !

Au déjeuner ce jour : cocotte de légumes avec mini-cuisse de poulet.
Et toujours extractions dont 2 le soir à la lueur de la torche frontale.
Soupe de légume et vermicelle, nouilles.

Mercredi 27/09

Aujourd’hui c’est la formation de HAMOU aux extractions car il doit pouvoir faire office de dentiste après notre départ, selon le souhait de l’Association. Il s’y prend bien et sera prêt, il manquera juste le matériel, l’anesthésie et les médicaments ; pour une prochaine mission !!
Visite d’un couple de la famille d’HAMOU, la dame pour des extractions, lui des lunettes.
Nous déjeunons ensemble, il parle bien le français (10 ans dans l’armée française avec De Gaulle et 30 ans dans l’armée royale marocaine comme tirailleur)

1 visite pour voir une vieille dame aveugle et handicapée (6 extractions) et après… la cérémonie du thé !
On ne peut pas refuser, c’est bon et « mange ! mange ! mange ! » disent-ils.

Consultation d’AZIZ pour du Tiorfan (enfin quelqu’un avec des problèmes intestinaux, il reste encore des médicaments !!).

 

Jeudi 28/09

Toujours des extractions, les crapules se font rares, on économise !
Pause thé chez HASSAN (1 des maçons)

Dans l’après-midi, balade avec HAMOU et MOHAMED jusqu’à une villa en construction sur les hauteurs de R’BAT, un futur hôtel ! Grand luxe, magnifique, plafonds en canisse verni, cuisine high-tech, salle de bains, terrasse avec super vue sur le village et la vallée.

 

Vendredi 29/09

Visite de nombreuses personnes pour des contrôles et des pansements.
1 invitation chez la voisine (mère de MOHAMED) pour le thé avec beurre salé et piment fondu, miam !
Idem thé ou café au lait chez OULAID.

Au local : rangement, la mission est finie ! BISMILLAH !

Retour au gîte

MISSION SANTE

Semaine du 25/09 au 29/09

Lundi : Visite « Solidarité Maroc »
16 patients
18 extractions
13 TA, 4 HTA
1 pansement

Mardi :
25 patients
33 extractions
12 TA, 8 HTA
1 massage
1 pansement

Mercredi : Formation HAMOU
22 patients
57 extractions
8 TA, 5 HTA
1 visite à domicile
2 traitements médicamenteux

Jeudi :
13 patients
12 extractions
5 TA, 4 HTA
1 brûlure

Vendredi :
6 patients
8 extractions
3 TA, 1 HTA
2 pansements
TOTAL : 83 patients, 128 extractions, 41 TA, 22 HTA, 8 divers

MISSION SANTE

Semaine du 11/09 au 29/09

391 patients

285 extractions dentaires
165 TA (prise de tension)
78 HTA (hyper tension)
100 tests de glycémie
30 températures
Divers : pansement, massages, traitements etc.
24 lunettes
80 médicaments
94 enfants visite bucco-dentaire à l’école

La surprise ! Une soirée d’au revoir !

MOHAMED et les jeunes fêtent notre départ, ils sont revenus de leur lieu de travail pour cette cérémonie. Un feu de camp a été allumé dans la cour du local, des ballons et des lampions/ Sur une table, un grand gâteau, cacahuètes et thé.

Tambourins, flûtes et chants… Magnifique et émouvant… Les voix dans la nuit, sous les étoiles, la lueur du feu, le crépitement des appareils photos et flashs… Emouvant !

BISMILLAH A LA PROCHAINE.
Ils nous entraînent dans leur danse rituelle !

BISMILLAH

Merci, SAHA, SHOUKRAN

Demain, départ pour ESSAOUIRA, une semaine de vacances bien méritée !

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(Remerciements en Francais puis en arabe)

Merci à GLOBALONG pour son organisation : accueil et transferts

Merci à GLOBALONG et toute l’organisation pour l’hébergement et la pension

Merci à MALIKA et HAMOU pour l’accueil au gîte

Merci à MOHAMED pour son indispensable présence en tant qu’accompagnateur en toutes circonstances et de traducteur

Merci à toute l’équipe de l’ASSOCIATION basée à AKOURBIY

Merci à toute la population

 

Françoise et Patrick
Secrétaire Médicale et Chirurgien- Dentiste
Retraités